Info Lengkap Tentang Makanan

Makanan Khas Jakarta yang Wajib Dicoba!

Makanan Khas Jakarta

Makanan Khas Jakarta – Indonesia memang dikenal dengan beraneka ragam flora dan fauna, serta pemandangan alamnya yang sungguh luar biasa. Tak heran jika banyak sekali wisatawan asing yang ingin berkunjung ke Indonesia untuk berlibur. Jakarta sendiri sudah beberapa kali berganti nama. Nama-nama Jakarta pada masa lalu adalah Sunda Kelapa, Jayakarta, dan Batavia. Kota Jakarta adalah pusat dari bisnis, politik, dan kebudayaan di Indonesia.

1. Kerak Telor

Siapa sih yang ga slot gacor hari ini kenal sama makanan yang namannya kerak telor? Kerak telor adalah makanan yang enak untuk di santap saat bersantai. Kerak telor ini identik dengan perayaan ulang tahun Jakarta, dimana banyak sekali penjual kerak telor yang dapat ditemukan di Pekan Raya Jakarta (PRJ). Kerak telor sendiri adalah makanan yang terbuat dari telur (bisa ayam atau bebek, tergantung selera), beras, dan serundeng.

2. Soto Betawi

Soto betawi memiliki ciri khas pada kuah santannya pekat dan gurih. Soto betawi biasanya memiliki isisan daging sapi, jeroan sapi, dan juga kikil. Soto betawi ini ada juga menggunakan daging ayam. Sebenarnya, walaupun isian dari soto ini digantikan dengan daging atau topping lain, asalkan kuahnya adalah kuah santan yang kental dan gurih. Ini tetap soto betawi.

Baca Juga : Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat

3. Nasi Uduk

Nasi uduk merupakan makanan khas Jakarta yang memiliki ciri khas pada nasi yang rasanya sangat gurih dan rtp slot gacor hari ini menggoda. Nasi uduk dibuat dari beras yang dimasak dengan santan dengan berbagai rempah. Seperti lengkuas, daun salam, daun sereh, dan daun jeruk.

4. Lontong Sayur

Makanan ini berisi lontong sayang disiram dengan kuah santan kental yang berisi dengan berbagai sayur dan rempah. Kuah lontong sayur ini sangat beragam. Ada yang kuahnya seperti kuah kari, berwarna kuning. Kuah dari lontong sayur biasanya berisi labu siam, tempe, irisan pepaya muda, bihun (tergantung penjual). Beberapa penjual juga biasanya menambahkan tahu, telur rebus, dan juga potongan daging ayam.

5. Tape Uli

Makanan ini terdiri dari olahan tape ketan dan kentannya itu sendiri. Jadi ketua bahan tape uli ini slot thailand bahan dasarnya adalah ketan. Tape ini terbuat dari beras ketan hitam yang di kukus hingga matang dan dicampurkan ragi tape. Kemudian, akan didiamkan selama beberapa saat sampai tape tersebut memiliki cita rasa asam, manis, dan juga sedikit berair. Sedangkan uli, yang berwarna putih ini, terbuat dari beras ketan yang berwarna putih. Beras ketan yang berwarna putih ini akan dikukus sampai matang dan ditumbuk sampai halus.

Exit mobile version