8 Makanan Lezat Ketika Kamu Berkunjung ke Texas

8 Makanan Lezat Ketika Kamu Berkunjung ke Texas

8 Makanan Lezat Ketika Kamu Berkunjung ke Texas – Texas adalah sebuah negara bagian di Amerika Serikat yang dihuni oleh sejumlah kota populer, seperti Dallas, Houston, dan San Antonio. Negara bagian yang memiliki julukan Lone Star State ini kerap menjadi tujuan wisatawan kala berlibur. Selain banyaknya destinasi wisata menarik, makanan khas Texas juga menggugah selera untuk dicicipi, lho. Berikut 8 makanan lezat khas Texas yang akan membuat kamu ingin mencicipinya.

Breakfast Tacos

Sesuai namanya, yakni breakfast tacos, tentunya makanan ini toto sgp kerap menjadi hidangan sarapan. Selain lezat, breakfast tacos juga mudah dibuat, lho. Makanan ini terbuat dari tortila yang diisi dengan bacon, telur orak-arik atau scrambled eggs, dan kentang. Tak lupa menambahkan tomat, keju, hingga saus salsa agar makin rasanya makin lezat.

Kolache

Kerap disantap saat sarapan, kolache merupakan roti khas Texas yang mirip dengan hot dog. Kolache memiliki isian sosis keju di dalamnya, lho. Rasa manis dari roti pun bercampur dengan asin dan gurihnya sosis keju.

Chicken Fried Steak

Chicken fried steak adalah steik yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung. Meskipun sederhana, hidangan data sgp yang juga dilengkapi dengan saus gravy ini rmerupakan salah satu makanan khas Texas yang menjadi favorit. Kulit ayam yang renyah dan nampak kuning keemasan menggugah selera siapapun yang melihatnya.

Texas Chili

Pecinta makanan pedas wajib mencoba hidangan yang satu ini kala berkunjung ke Texas. Daging sapi merupakan komponen utama Texas chili. Daging itu dimasak bersama dengan cabai, tomat, dan paprika. Tak lupa menambahkan rempah-rempah, seperti kayu manis dan jinten untuk memperkaya cita rasanya.

Pecan Pie

Hidangan satu ini wajib ada saat perayaan Thanksgiving di Texas. Sesuai namanya, pecan pie merupakan pai dengan isian kacang pecan. Bagian kulit yang berwarna cokelat keemasan dan renyah berpadu dengan lembutnya isian di bagian tengah dari kacang pecan, sirup jagung, mentega, telur, dan gula.

Enchiladas

Enchiladas juga merupakan jenis makanan yang tergabung dalam tex-mex. Hidangan yang satu ini terbuat dari tortila yang diisi dengan daging, keju, atau sayuran. Lalu, gulungan tortila pun disiram dengan saus gravy pedas yang lezat.

Brisket

Makanan yang satu ini terbuat dari dada sapi bagian gatot kaca slot bawah. Daging yang dimasak dengan cara diasap menjadi ciri khas brisket. Potongan daging yang berlapis-lapis dibumbui dengan merica dan garam yang semakin menonjolkan kelezatannya. Tekstur daging yang empuk dan juicy dijamin membuatmu ketagihan.

Queso

Queso termasuk dalam tex-mex, yakni jenis makanan yang dibuat dengan paduan ciri khas Texas dan Meksiko. Queso ialah saus keju yang cocok menjadi teman kala menikmati keripik jagung atau tortila. Rasa keju asli yang lumer di mulut berpadu dengan bawang, cabai, tomat, dan rempah-rempah yang juga menjadi bumbu saus ini.

5 Makanan Khas Malang yang Harus Kamu Cicipi Sih!

Malang adalah salah satu destinasi wisata yang ada di Jawa Timur. Selain wisata alam, ternyata kota yang satu ini juga cocok untuk dijadikan sebagai destinasi wisata kuliner. Ada banyak kuliner nikmat yang bisa dicoba, misalnya adalah lima kuliner khas Malang. Ada banyak kuliner khas dan juga legendaris di kota satu ini. Beberapa kuliner khasnya memiliki karakteristik berkuah dengan rempah yang kuat.

Kuliner Khas Malang

Berikut adalah beberapa kuliner khas Malang yang wajib dicoba saat berlibur ke sana, dikutip dari buku Peta 50 Tempat Makan Favorit di Malang karya Haryo Bagus Handoko, (2013).

1. Bakso Malang

Makanan khas Malang yang pertama adalah Bakso Malang. Semua orang sudah pasti kenal dengan makanan yang satu ini, karena bakso result hk Malang tidak hanya dijual di Malang saja. Tetapi juga bisa ditemukan di kota-kota lain,
Bakso Malang memiliki ciri khas pada isian dan juga kuahnya yang terasa segar dan nikmat. Adapun yang membedakan dengan bakso pada umumnya adalah isiannya, karena selain bakso juga ada tahu putih, pangsit dan siomay.

2. Rujak Cingur

Rujak cingur menjadi makanan khas Malang yang wajib dicoba. Seperti namanya, makanan ini terdiri dari sayuran yang disiram dengan saus petis kental khas Malang. Adapun yang membedakan dengan rujak lainnya adalah penambahan daging cingur atau bagian mulut sapi.

3. Orem-orem

Makanan khas Malang selanjutnya adalah orem-orem. Makanan ini merupakan makanan berkuah yang menggunakan bahan dasar tempe yang sudah digoreng dan diiris tipis.
Dalam penyajiannya orem-orem biasanya ditemani dengan suwiran daging ayam, telur asin, dan kuah santan yang kental.

4. Soto Geprak

Selanjutnya ada soto geprak yang terkenal sebagai soto khas Malang. Adapun yang membedakan dengan soto pada umumnya adalah dagingnya yang dimasak dengan bumbu khas dan digeprak. Uniknya soto yang satu ini biasanya hanya bisa ditemukan togel singapore pada saat malam hari saja, karena penjual soto geprak biasanya buka dari sore sampai tengah malam.

5. Nasi Pecel Kawi

Meski hanya nasi pecel, jika datang ke Malang wajib mencoba dan mencicipi nasi pecel kawi. Selain dengan nasi, pecel kawi bisanya juga disantap dengan puli dan juga kerupuk.

Daftar 14 Link Terbaru Situs Judi Slot Online Paling Gacor Mudah Menang Malam Hari ini 2023 Terpercaya

Selamat datang para pemain dragon tiger online Daftar 14 Link Terbaru Situs Judi Slot Online Paling Gacor Mudah Menang Malam Hari ini 2023 Terpercaya yang menyediakan berbagai fasilitas lengkap untuk memenuhi keinginan para member Situs Judi Slot Online Sering Kasih Menang Terbaru yang selalu memberikan hadiah bonus jackpot slot online terbesar yang di berikan oleh Situs Slot Gacor Jackpot Terbesar. Kami menyediakan berbagai permainan bocoran slot gacor malam ini yang mudah untuk menang seperti bola online sbobet online, live casino online, situs judi slot online 2023, poker online, arcade online yang akan bisa kalian mainkan selama 24 jam non stop.

Slot88 yang memiliki predikat sebagai bandar agen judi online terbesar dan terlengkap yang sangat populer saat ini. Banyak varian game judi online terbaik, terbaru dan terlengkap yang SLOT ONLINE sedikan selaku agen slot terpercaya 2023. Semua tersedia hanya lewat 1 platform yakni di DAFTAR SITUS JUDI SLOT ONLINE TERPERCAYA 2023 sekaligus AGEN BOLA RESMI SBOBET TERBAIK SLOT ONLINE.

Untuk para pemain setia yang mencari link daftar situs judi slot online gampang menang terbaru di Indonesia yang memberikan bocoran slot gacor hari ini 2023 untuk membernya. Situs slot yang mudah menang yang sudah menjadi bandar situs khusus judi slot online Slot88 di Asia dengan permainan Daftar Situs Judi Slot Gacor Gampang Menang Hari Ini deposit pulsa akan memberikan kalian permainan slot online gacor terbaru.

Daftar 14 Link Judi Slot Paling Gacor Gampang Menang

14 Nama Nama Situs Judi Slot Online Mudah Menang akan selalu memberikan fasilitas dan layanan terkemuka untuk para pemain Judi Slot Online Terbaru. Ada banyak sekali game slot gacor online paling gampang menang yang bisa anda mainkan dengan hanya menggunakan betting kecil diantara lainnya adalah:

  • 1. Slot Online Pragmatic Play
  • 2. Slot Online Joker Gaming
  • 3. Slot Online Spadegaming
  • 4. Slot Online RTG Slot
  • 5. Slot Online Flow Gaming
  • 6. Slot Online Microgaming
  • 7. Slot Online Playtech
  • 8. Slot Online Habanero
  • 9. Slot Online PG Soft
  • 10. Slot Online Play’n Go
  • 11. Slot Online CQ9
  • 12. Slot Online Global Gaming
  • 13. Slot Online One Touch
  • 14. Slot Online Slot88

Banyak pilihan provider situs slot online gacor jackpot terbesar yang bisa anda mainkan bersama teman dan keluarga untuk mendapatkan bonus jackpot slot online yang bisa anda dapatkan dengan mudah. Buat anda para pecinta situs bakarat online jackpot terbesar dapat langsung kesini guna memenangkan uang tunai asli dengan hanya deposit sebesar 25ribu rupiah saja.

Daftar Situs Judi Slot Online Gacor Terpercaya 2023

Dengan segala keunggulan yang dimiliki Nama Nama Situs Slot Online Gampang Menang di indonesia yang terbaik sehingga kepuasan bermain game slot online online akan tercipta apalagi jika anda bergabung dengan yang menjadi salah satu agen slot gacor online terpercaya tahun 2020-2023.

Pastinya anda akan beruntung dan dimanjakan dengan berbagai pelayanan yang tersedia. Bagi member situs slot online sering menang, kamu akan mendapatkan semua game judi online terbaru dari kami yaitu 9Gaming, dengan tampilan yang baru dan ada fitur menarik, serta bonus jackpot slot online terbesar.

Dengan berbagai Benefit lainnya dari Situs Slot Gacor Terpercaya , yaitu:

  • 1. Proses daftar yang sangat mudah dilakukan
  • 2. Withdraw dan Deposit praktis dan simpel
  • 3. Bisa mencoba demo joker123 terlebih dahulu
  • 4. Membayar setiap kemenangan pemain
  • 5. Menyediakan situs judi slot promo terbaru 2023

9 Jenis Makanan Khas Madura yang Paling Lezat

9 Jenis Makanan Khas Madura yang Paling Lezat

9 Jenis Makanan Khas Madura yang Paling Lezat – Berbicara soal kuliner asal Madura yang populer, tentu salah satu yang paling mudah teringat adalah sate Madura. Kelezatan makanan khas Madura satu ini memang telah diakui dan bisa dilihat dengan menjamurnya pedagang sate khas Madura di berbagai daerah-daerah di luar pulau Madura. Namun, makanan khas Madura tak hanya soal sate Madura saja, lho. Singgah ke Madura, sempatkan dirimu sgp toto untuk menjelajahi ragam kuliner khas Madura yang tak kalah lezat dari sate Madura berikut:

Topak Ladhe

Topak Ladhe adalah makanan khas Madura yang biasa ditemukan ketika hari-hari besar seperti pada saat Idul Fitri. Sekilas kuliner ini terlihat tak jauh berbeda dengan panganan ketupat sayur. Namun, saat dicicipi, Topak Ladhe memiliki cita rasa khas yang berbeda. Kuah yang diolah dari beragam rempah dan parutan kelapa serta campuran daging sapi, membuat rasa gurih dari kuliner ini semakin nikmat.

 Nasi Serpang

Nasi merupakan makanan pokok hampir di seluruh wilayah Indonesia. Tak heran jika di beberapa daerah di Nusantara bisa ditemukan sajian nasi khas, seperti Nasi Serpang yang ada di Madura. Banyak di temukan di Madura, khususnya di daerah Bangkalan, Nasi Serpang adalah olahan nasi campur khas Madura. Kekhasan dari kuliner ini bisa dilihat dari lauk-pauk dan hidangan pendamping lainnya.

Sajian Nasi Serpang merupakan hidangan sepiring nasi yang dilengkapi kerang, telur asin, dendeng sapi, pepes tongkol udang, mie soun, tahu, hingga kerupuk kulit dan disirami dengan kuah santan. Untuk pecinta pedas, sahabat bisa menambahkan sambal terasi yang menambah kelezatan dari kuliner khas Madura ini.

Rujak Corek

Kuliner asal Madura yang unik selanjutnya adalah Rujak Corek. Berbeda dengan rujak-rujak buah yang umumnya sahabat temukan dijajakan, Rujak Corek hanya berbahan dasar mentimun. Mentimun yang telah dikupas kemudian bagian tengahnya di-“corek” atau dikeruk sebelum kemudian diisi dengan berbagai bumbu khusus khas Rujak Corek.

Soto Mata Sapi

Selain Soto Madura, ada pula Soto Mata Sapi yang tak kalah data sgp menarik untuk dicicipi. Makanan khas Madura satu ini sangat unik karena salah satu bahan yang digunakan adalah mata sapi dan juga tulang sapi. Diolah dengan berbagai bumbu lengkap bersama irisan daging sapi, kuliner khas Madura ini bisa jadi pendamping lezat untuk menyantap sepiring nasi hangat.

Soto Madura

Soto merupakan salah satu kuliner nusantara yang cukup mudah ditemui di berbagai daerah. Di Madura sendiri, terdapat soto khas yang bisa sahabat cicipi. Soto Madura memiliki kuah rempah yang dimasak menggunakan santan. Selain itu, keunikan dari makanan khas Madura satu ini adalah semua bahan-bahan soto tidaklah direbus melainkan digoreng sebelum kemudian dicampur bersama kuah soto yang sangat gurih.

Sate Madura

Berbicara soal makanan khas Madura tentu takkan lengkap sebelum sahabat mencicipi Sate Madura. Kuliner Madura yang sudah sangat terkenal di berbagai tempat di laur Madura ini tentu akan memberikanmu pengalaman menikmati sate yang berbeda jika disantap langsung di Madura.

Berbahan dasar daging ayam atau kambing, Sate Madura terkenal akan siraman saus kacang yang gurih. Ditambah lezatnya daging yang telah dibakar dengan bumbu sehingga aromanya semakin nikmat, tentu sulit untuk menolak kelezatan dari Sate Madura.

Kue Apem Madura

Kue Apem Madura bisa dikatakan sebagai salah satu jajanan tradisional di Madura yang mulai sulit ditemukan. Kue tradisional khas Madura yang berbahan dasar jahe dan kayu manis ini disajikan dengan siraman saus yang terbuat dari gula merah. Perpaduan rasa manis dan aroma rempah-rempah menjadi kunci kenikmatan dari makanan khas Madura satu ini.

Kaldu Kokot

Kuliner khas Madura lainnya yang bisa sahabat cicipi adalah Kaldu Kokot. Dalam bahasa Jawa, Kokot memiliki arti tulang sapi, dan sesuai namanya bahan utama dari makanan khas Madura ini adalah tulang sapi yang dimasak sehingga gurihnya tulang dan sumsum menjadi daya tarik utama dari panganan ini.

Dimasak bersama ragam rempah, dan berbagai bahan lainnya termasuk kacang hijau, membuat makanan asal Madura ini memiliki rasa khas yang tak bisa sahabat temukan di kuliner lainnya. Sebagai pelengkap, kuliner ini disajikan bersama irisan lotong atau sepiring nasi hangat.

Tajin Sobih

Tak kalah unik dan menarik dibandingkan kuliner Madura sebelumnya, masih ada makanan ringan Tajin Sobih yang khas dari Madura. Nama Tajin Sobih sendiri didapatkan dari para pedagang kuliner ini yang kebanyakan berasal dari Desa Sobih.

Jajanan khas berupa bubur ini diolah dari beragam jenis bahan dan umumnya disajikan diatas selembar daun pisang. Tekstur lembut dan rasa manis bercampur gurih dijamin bisa memanjakan lidar para penikmat kuliner khas Madura.

5 Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Cicipi

5 Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Cicipi

Ngomongin Bali pasti enggak dapat jauh berasal dari pantai, villa di tepi sawah, beach club, bar, atau restoran-restoran Instagramable. Padahal makanan khas Bali pun enggak kalah ikoniknya, dan buat Pulau Dewata selamanya ngangenin banget buat semua orang.

Bahkan bertolak belakang bersama dengan asumsi liburan ke Bali kudu nampak banyak uang, nyaris semua makanan khas Bali sanggup kamu cobalah bersama dengan harga yang terlalu terjangkau! Tempat-tempat terbaik untuk nikmati makanan-makanan ini sebetulnya bukan tempat-tempat kekinian yang bakal mempercantik Instagram kamu. Tapi yang pasti, lidah dan perut kamu dapat suka banget setelahnya.
Perlu dicatat kalau enggak semua makanan yang ada di dalam daftar anjuran ini halal ya.

Makanan Khas Bali

Agar kalian termasuk makin lama memahami apa saja makanan khas Bali yang sanggup dinikmati ketika berlibur ke lokasi tersebut, maka sebagian daftar makan khas Bali yang ada di bawah ini sanggup menolong kalian.

1. Ayam Betutu

Menu makanan ayam betutu kemungkinan sudah tidak asing di telinga kalian. Olahan ayam yang satu ini sebetulnya sering sekali menjadi favorit penduduk yang inginkan nikmati makanan khas Bali.

Kekayaan rasa yang di tawarkan oleh menu makanan ayam betutu adalah berasal berasal dari keberagaman bumbu rempah yang ada di dalamnya. Beberapa bumbu rempah yang masuk ke dalam olahan menu makanan ayam betutu adalah layaknya daun jeruk, serai, daun salam data sgp, kunyit, jahe, bawang merah, kemiri dan rempah lainnya.

2. Sate Lilit

Bicara tentang makanan khas Bali, kemungkinan kalian dapat segera berpikir dapat menu makanan sate lilit. Meski di Indonesia sudah banyak ditemukan menu makanan sate. Namun citarasa yang di tawarkan oleh sate lilit khas Bali terlalu tidak serupa berasal dari lainnya.

Jika menu makanan sate terhadap biasanya lebih sering pakai tusuk sate selanjutnya dibakar. Namun untuk sate lilit khas Bali terlihat tidak serupa dikarenakan pakai olahan daging ayam ataupun ikan yang sudah lewat sistem penggilingan.

Ketika daging ayam atau daging ikan sudah lewat sistem penggilingan. Maka sistem selanjutnya adalah mengepalkan daging berikut ke batang serai. Daging berikut termasuk nantinya dapat diberikan campuran kelapa parut yang sanggup memberikan rasa gurih ketika dimakan.

3. Serombotan

Menu makanan serombotan kemungkinan terdengar begitu asing dan unik di telinga kalian. Namun makanan khas bali ini termasuk mempunyai citra rasa yang tak kalah nikmat lho ketika disantap. Selain itu, serombotan termasuk cocok banget bagi kalian yang suka menu makanan vegetarian.

Karena sebetulnya serombotan terbuat berasal dari bahan dasar sayuran layaknya kacang panjang, bayam, kangkung, terong bulat, tauge, pare, dan buncis. Nantinya semua sayuran berikut dapat dibumbui bersama dengan bumbu kalas yang terbuat berasal dari berbagai macam bahan rempah.

Beberapa bahan rempah yang ada di dalam bumbu kalas berikut adalah layaknya bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan santan. Selain bumbu kalas termasuk terdapat campuran bumbu kacang yang sanggup menyebabkan menu makanan serombotan menjadi makin lama lezat.

4. Lawar

Meski mempunyai nama lawar, namun menu makanan ini bukan terbuat berasal dari bahan baku lawar melainkan terbuat berasal dari berbagai macam sayuran menyehatkan dan kaya dapat gizi. Beberapa sayuran yang digunakan untuk menyebabkan menu makanan lawar adalah layaknya kacang panjang, sayur nangka dan termasuk kelapa parut.

Nantinya semua sayuran berikut dapat dicampur bersama dengan bumbu rempah khas Bali. Menariknya lagi menu makanan ini termasuk mempunyai sebagian style yang sanggup kalian temukan layaknya lawar kuwir yang mempunyai daging entok, lawar ayam dan termasuk lawar babi. Lalu ada termasuk lawar merah dan lawar putih yang sudah pasti semua style menu makanan lawar dapat sanggup tawarkan citra rasa yang begitu lezat ketika disantap.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali termasuk sanggup kalian cicipi sebagai tidak benar satu makanan khas Bali. Sama layaknya namanya, menu makanan ini termasuk terbuat berasal dari sebagian bahan utama layaknya nasi putih, sate lilit khas Bali, ayam suwir yang sudah disempurnakan bersama dengan bumbu base genep Bali, urap, lawar ayam, sambal matah serat sambal embe.

Dari berbagai macam campuran bahan baku berikut menyebabkan menu makanan nasi campur Bali selamanya tawarkan citra rasa yang begitu nikmat dan sudah pasti sanggup menyebabkan lidah kalian tak dapat kecewa.

Makanan Khas Tempat Pulau Sumatra

Makanan Khas Tempat Pulau Sumatra

Makanan Khas Tempat Pulau Sumatra – setiap Provinsi di Indonesia Serta Tempat Asalnya. Dari keseluruhan tempat Provinsi di Indonesia, tentunya mempunyai keberagaman kebiasaan, mulai dari bahasa, baju adat, termasuk juga makanan khas tempat. Beragam jenis makanan khas tempat di Indonesia memiliki togel hongkong cita rasa lezat dan unik, dengan mengaplikasikan bahan, bumbu dan rempah-rempah khas tempat masing-masing.

Daftar Makanan Khas setiap Provinsi di Indonesia

Nggak sedikit juga makanan khas Indonesia menerima apresiasi gates of olympus dari kalangan dunia. Malah, banyak makanan Indonesia yang sukses di nobatkan sebagai salah satu makanan paling nikmat di dunia. Nah, biar kau makin ketahui nih dengan makanan khas tempat di Indonesia, yuk kita cari tahu makanan khas masing-masing tempat berikut ini!

Aceh

Mie Aceh ialah makanan khas tempat provinsi Aceh yang mengaplikasikan mie kuning tebal, aneka bumbu rempah dan potongan daging atau seafood seperti udang atau kepiting. Makanan khas Aceh ini lazimnya di masak dengan sistem di goreng, tumis dan juga rebus.

Sumatera Utara

Padahal mengaplikasikan penamaan Ambon, kudapan manis Bika Ambon tak berasal dari tempat ambon tetapi tempat Sumatera Utara terpenting di Kota Medan. Bika Ambon ialah kudapan manis manis yang lembut dan legit dengan ciri khas berwarna kuning.

Sumatera Barat

Makanan yang satu ini nih, yang pernah di nobatkan starlight princess sebagai makanan paling nikmat di dunia. Rendang ialah makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi dengan santan dan rempah-rempah yang dimasak dalam waktu lama.

Riau

Gulai belacan ialah makanan khas Riau yang ialah olahan udang laut atau udang air tawar berkuah santan dengan perpaduan rasa dari belacan atau terasi.

Jambi

Olahan ikan patin khas tempat Jambi ini punya citara yang unik, sebab mengaplikasikan tempoyak. Tempoyak sendiri ialah hasil fermentasi buah duren, di menu khas Jambi ini, ikan patin diolah dengan tempoyak dan aneka bumbu dan rempah yang mewujudkan rasa pedas, manis dan asam.

Sumatera Selatan

Pempek ialah makanan khas tempat Sumatera Selatan yang banyak tersebar di Kota Palembang. Pempek ialah olahan ikan segar dengan tepung sagu yang di makan dengan kuah cuko, mie putih atau kuning, potongan timun dan udang rebon.

Bengkulu

Makanan khas Bengkulu yang satu ini punya citarasa yang pedas. Pendap terbuat dari bahan utama ikan yang di olah dengan bumbu-bumbu dan di masak dalam balutan daun talas.

Lampung

Seruit ialah makanan khas Lampung yang awam di hidangkan juga di kala ada acara keluarga sampai acara adat dan keagamaan. Seruit terbuat dari ikan air tawar yang dimasak dengan sistem dibakar dan di hidangkan bersama saus cabe terasi khas Lampung xxx tempoyak atau mangga.

Kepulauan Bangka Belitung

Mie Bangka ialah makanan khas Kepulauan Bangka Belitung yang amat populer. Nggak cuma di daerah asalnya, malahan merambah hingga ke kota besar lainnya. Menu Mie Bangka ini terbuat dari mie di tambahkan potongan daging dan di siram dengan kuah jernih.

Kepulauan Riau

Mie lendir mungkin terdengar sedikit aneh di alat pendengaran kau. Tapi, istilah “Lendir” ini ialah sebutan orang setempat untuk menyebut juga kuah kental dari olahan mie khas Kepulauan Riau ini. Kuah mie lendir sendiri terbuat dari kacang tanah dan ubi yang membikin kuahnya menjadi berwarna kecoklatan.

Makanan Khas Cirebon

Berikut 5 Makanan Khas Cirebon yang Harus Kalian Cicipi

Cirebon adalah kota pelabuhan yang terdapat di sebelah utara Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Kota ini terkenal sebagai destinasi wisata yang menarik bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Tempat-tempat bersejarah di Cirebon antara lain adalah Keraton Kasepuhan, Keraton Kanoman dan Keraton Kacirebonan. Sedangkan kekayaan budaya meliputi seni dan karya seperti batik dengan corak khas Cirebon, tari topeng, wayang golek, dan lukisan kaca.

Makanan Khas Cireb0n

1. Empal Gentong

Berkunjung ke Cirebon rasanya kurang afdol kalau tidak mencicipi empal gentong, makanan khas Cirebon yang sama dengan gulai. Bedanya, jika gulai menggunakan daging sapi dan kambing, empal gentong ditambahkan usus dan babat.

Konon, di zaman dulu empal gentong dibikin dengan daging kerbau dan menjadi makanan untuk orang-orang keturunan ningrat. Di era sekarang, empal gentong menjadi santapan sehari-hari. Empal gentong memiliki cita rasa gurih dan sesuai dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Umumnya dihidangkan dengan lontong dan taburan daun kucai.

2. Sate Kalong

Makanan khas Cirebon yang mesti banget anda cobain tidak benar satunya adalah sate kalong. Meski namanya sate kalong, tapi sate ini dibikin berasal dari daging kerbau atau daging sapi. Disebut sate kalong gara-gara dulunya hanya dijajakan pada malam hari setelah matahari sgp pools terbenam. Sate kalong memiliki cita rasa yang unik, yakni gabungan rasa manis dan aroma rempah. Berbeda dengan sate-sate lainnya, sate ini dibikin dengan daging kerbau yang dimasak lebih-lebih dahulu sampai empuk, lantas dicelupkan ke dalam bumbu rempah dan dibakar.

3. Docang

Docang adalah makanan khas Cirebon berwujud campuran beragam bahan makanan di antaranya:

  • Lontong
  • Daun singkong
  • Lontong
  • Tauge
  • Daun kucai
  • Parutan kelapa
  • Kerupuk

Kemudian disiram dengan kuah dage atau oncom. Sajian ini adalah menu sarapan favorit warga lokal Cirebon, dan paling pas dinikmati pas panas. Dari sekian banyak warung makan yang menjual docang, anda mesti banget nyobain Docang Ibu Kapsah di Jl. Siliwangi No.77.

4. Nasi Jamblang

Kalau Betawi memiliki nasi uduk dan Madiun punya nasi pecel, Cirebon memiliki nasi jamblang atau sering disebut sego jambal. Konon, nama nasi jamblang diambil alih berasal dari nama sebuah desa bernama Desa Jamblang yang ada di Kabupaten Cirebon.

Makanan khas Cirebon yang satu ini memadai unik gara-gara dibungkus dengan daun jati, dan dihidangkan dengan tempe, tahu, sate kentang, semur ati, sambal dan juga lauk-pauk lainnya. Nasi jamblang sudah menjadi makanan sehari-hari orang Cirebon supaya ringan ditemukan di setiap sudut kota.

5. Gado-Gado Ayam

Makanan khas Cirebon ini amat unik dan hanya mampu ditemukan di Cirebon. Kalau umumnya gado-gado dibuat dengan campuran aneka model sayuran dan diberi bumbu kacang, gado-gado ayam ditambahkan dengan suwiran ayam dan disiram kuah kuning.

Isi gado-gado ayam berwujud lontong, telur, tahu, suwiran ayam, tauge, timun, emping, kerupuk dan ditaburi dengan bawang goreng. Walau kuliner ini tak sepopuler nasi jamblang dan empal gentong, tapi tak ada salahnya dicoba pas main-main ke Cirebon.