Makanan khas Inggris yang Bikin Ngiler
Makanan khas Inggris yang Bikin Ngiler – Mungkin tidak banyak di antara kita yang tahu, namun sebagian besar makanan yang berasal dari Inggris Raya sebenarnya memiliki reputasi yang kurang baik. Banyak orang mencap buruk karena mereka mengatakan kalau hidangan RTP live khas Inggris kebanyakan tawar, membosankan, gak bervariasi, atau hanya sekadar direbus ataupun overcooked.
1. Scotch egg
Kamu yang suka olahan telur wajib banget mencoba hidangan yang satu ini. Namanya scotch egg, yakni sajian telur rebus yang dibungkus dalam daging, berlapis tepung panir. Jadi, setelah dibaluri bahan-bahan tadi, telurnya akan di-deep fry hingga crispy. Belum ada yang tahu pasti asal-muasal dari makanan ini. Kendati demikian, scotch egg tidak hanya terkenal di Inggris, masyarakat Negeri Paman Sam pun juga menyukainya dan mereka sering memakannya bersama berbagai saus, salah satunya ranch dressing.
2. Cornish pasty
Termasuk ke dalam warisan kuliner negara, cornish pasty merupakan sajian pastel yang berisikan daging sapi, kentang, rutabaga, dan bawang bombai. Usut punya usut, pastel ini muncul atas ide dari penambang Cornwall. Karena sering tidak bisa kembali ke permukaan untuk makan siang, mereka pun memutuskan untuk membuat sesuatu yang enak, namun mudah disantap.
3. Shepherd’s pie
Masih dengan hidangan berbahan daging, shepherd’s pie merupakan varian pie slot kamboja yang berisi daging domba cincang. Bukan cuma daging, bagian atas dari pie yang satu ini dibaluri dengan lapisan kentang tumbuk yang tebal.
4. Fish and chips
Fish and chips gak boleh terlupakan. Sesuai dengan namanya, fish and chips adalah masakan yang terdiri atas fillet ikan goreng yang disantap bersama kentang goreng. Meskipun termasuk olahan yang digoreng, fish and chips ini juga lumayan bernutrisi, lho, yakni mengandung protein, serat, zat besi, dan vitamin. Di samping itu, untuk lebih menikmati kelezatannya, kamu bisa menuangkan cuka malt di atasnya atau bisa juga dimakan dengan saus tomat.
5. Steak and kidney pie
Tidak hanya shepherd’s pie, Inggris juga memiliki olahan pie kebanggaan lainnya, yaitu steak and kidney pie. Diperkirakan sudah ada sejak abad ke-19, steak and kidney pie merupakan sajian pie daging yang terbuat dari campuran bistik, bawang bombai, dan ginjal yang dimasak dalam brown gravy. Steak and kidney pie sendiri sangatlah populer bagi orang lokal. Pie crust yang begitu renyah, ditambah lagi dengan campuran daging dan ginjal yang nikmat sungguh memanjakan lidah. Selain itu, hidangan yang satu ini juga kerap kali disebut sebagai “Kate and Sydney Pie”.
