Kategori: Makanan Tradisional

Makanan Khas Amerika Serikat yang Harus Anda Cobai!

3 April 2023 / admin / 0 Comments

Makanan Khas Amerika Serikat – Ada banyak makanan khas Amerika Serikat yang bisa Grameds temukan di Indonesia. Hamburger, cheesesteaks, barbeque, hot dog, atau makanan lainnya. Tidak salah memang, hanya saja masih ada makanan lain yang perlu kalian tahu. akun pro kamboja

1. California Roll

California Roll penampilannya terlihat sangat mirip dengan Sushi. makanan ini masih belum jelas sebab menurut thedailymail.com, British Columbia–seorang koki dari Los Angeles dan Vancouver–mengaku bahwa dirinya adalah penemu California Roll. California roll mempunyai rasa yang lebih kuat dari Sushi asli Jepang serta menggunakan bahan yang lebih banyak. Makanan yang satu ini terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting imitasi dengan rumput laut di bagian dalamnya.

2. Chimichanga

Chimichanga merupakan makanan yang tampilan dan rasanya lebih mirip makanan Meksiko. Chimichanga ditemukan pertama kali di El Charro, Tucson, Arizona. Berdasarkan cerita yang beredar di masyarakat Arizona, makanan ini ditemukan secara tidak sengaja. Pemilik restoran Monica Flin tidak sengaja menjatuhkan sebuah burrito ke dalam penggorengan. Alih-alih mengangkatnya, dia justru meneriakan sebuah kata yang berasal dari bahasa Spanyol yaitu “Chimichanga!”.

3. Cuban Sandwich

Cuban Sandwich dari Amerika ini salah satunya makanan yang mempunyai nama lain “Cubano” ini memiliki latar belakang yang cukup rumit. Pasalnya penduduk asli Cuba kemungkinan besar membuat sandwich ikan dengan roti cassava. Orang Spanyol membawa bonus utama utama untuk sandwich yaitu keju dan roti yang terbuat dari tepung terigu dan daging babi.

3. English Muffin

English Muffin pertama kali ditemukan oleh seorang imigran asal Inggris, mulanya pada tahun 1880. Dan saat itu, Samuel Bath Thomas membuka sebuah toko roti di New York dan menyajikan “toaster crumpets” makanan tradisional Inggris. Muffin berpori dan kenyal dalam makanan ini kemudian dipotong dua sehingga lebuih muda untuk dipanggang.

4. Fajitas

Makanan ini terbuat dari potongan steak yang dimasak menggunakan api besar dengan campuran paprika serta bawang bombay. Nama Fajitas diambil dari bahasa Spanyol “Faja” yang berarti “potongan”. Fajitas sebagai makanan khas mereka.

5. French Dressing

French Dressing atau saus Prancis merupakan makanan khas Amerika Serikat lain yang harus kamu tau. Dinamakan “French Dressing”

Makanan Khas Jakarta yang Wajib Dicoba!

3 April 2023 / admin / 0 Comments

Makanan Khas Jakarta – Indonesia memang dikenal dengan beraneka ragam flora dan fauna, serta pemandangan alamnya yang sungguh luar biasa. Tak heran jika banyak sekali wisatawan asing yang ingin berkunjung ke Indonesia untuk berlibur. Jakarta sendiri sudah beberapa kali berganti nama. Nama-nama Jakarta pada masa lalu adalah Sunda Kelapa, Jayakarta, dan Batavia. Kota Jakarta adalah pusat dari bisnis, politik, dan kebudayaan di Indonesia.

1. Kerak Telor

Siapa sih yang ga slot gacor hari ini kenal sama makanan yang namannya kerak telor? Kerak telor adalah makanan yang enak untuk di santap saat bersantai. Kerak telor ini identik dengan perayaan ulang tahun Jakarta, dimana banyak sekali penjual kerak telor yang dapat ditemukan di Pekan Raya Jakarta (PRJ). Kerak telor sendiri adalah makanan yang terbuat dari telur (bisa ayam atau bebek, tergantung selera), beras, dan serundeng.

2. Soto Betawi

Soto betawi memiliki ciri khas pada kuah santannya pekat dan gurih. Soto betawi biasanya memiliki isisan daging sapi, jeroan sapi, dan juga kikil. Soto betawi ini ada juga menggunakan daging ayam. Sebenarnya, walaupun isian dari soto ini digantikan dengan daging atau topping lain, asalkan kuahnya adalah kuah santan yang kental dan gurih. Ini tetap soto betawi.

3. Nasi Uduk

Nasi uduk merupakan makanan khas Jakarta yang memiliki ciri khas pada nasi yang rasanya sangat gurih dan menggoda. Nasi uduk dibuat dari beras yang dimasak dengan santan dengan berbagai rempah. Seperti lengkuas, daun salam, daun sereh, dan daun jeruk.

4. Lontong Sayur

Makanan ini berisi lontong sayang disiram dengan kuah santan kental yang berisi dengan berbagai sayur dan rempah. Kuah lontong sayur ini sangat beragam. Ada yang kuahnya seperti kuah kari, berwarna kuning. Kuah dari lontong sayur biasanya berisi labu siam, tempe, irisan pepaya muda, bihun (tergantung penjual). Beberapa penjual juga biasanya menambahkan tahu, telur rebus, dan juga potongan daging ayam.

5. Tape Uli

Makanan ini terdiri dari olahan tape ketan dan kentannya itu sendiri. Jadi ketua bahan tape uli ini bahan dasarnya adalah ketan. Tape ini terbuat dari beras ketan hitam yang di kukus hingga matang dan dicampurkan ragi tape. Kemudian, akan didiamkan selama beberapa saat sampai tape tersebut memiliki cita rasa asam, manis, dan juga sedikit berair. Sedangkan uli, yang berwarna putih ini, terbuat dari beras ketan yang berwarna putih. Beras ketan yang berwarna putih ini akan dikukus sampai matang dan ditumbuk sampai halus.

Makanan Khas Sumatera Utara yang Terkenal Lezat

3 April 2023 / admin / 0 Comments

Makanan Khas Sumatera Utara – Mencicipi hidangan khas ketika berada di Sumatera Utara menjadi hal yang harus dilakukan. Terlebih lagi, Medan sebagai ibu kota provinsinya yang termasuk ke dalam salah satu kota besar di Indonesia dan kerap dikunjungi oleh wisatawan.

1. Dekke Na Niura

Makanan khas Sumatera Utara yang gak boleh dilewatkan siapa saja bila kesana adalah Dekke Na Niura. Dulu kuliner lezat ini adalah makanan yang hanya dikonsumsi oleh raja-rajan suku Batak. Cara pembuatan Na Niura sangat sederhana dan simple. Ikan mas yang sudah dibersihkan diolesi dengan asam dan bumbu halus didiamkan kurang lebih selama 4 jam.

2. Kue Ombus-Ombus

Kue Ombus-ombus merupakan kue yang berasal dari kota kecil tersebut, biasanya kue ombus-ombus ditemukan pada saat acara adat. Makanan yang satu ini sangat nikmat saat disajikan bersama secangkir kopi.
Kue ombus-ombus sendiri terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah. Adonan ombus-ombus kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, lalu dikukus.

3. Manuk Napinadar

Napinadar ini merupakan salah satu jenis santapan yang biasanya ditemukan pada acara-acara adat. Pembuatan manuk napinadar ini termasuk sulit dan rumit. Menjadi hal paling inti dari makanan satu ini adalah saos yang terbuat dari darah ayam, karena itu untuk membuat manuk napinadar dibutuhkan kesabaran.

4. Mie Gomak

Mie gomak merupakan makanan tradisional Sumatera Utara yang terbuat dari bahan baku berupa mie spagethi. Ciri khas mie gomak ini dibandingkan dengan spagethi yang ada di pasaran terletak pada bumbu yang digunakan.

5. Arsik

Bumbu yang digunakan untuk membuat arsik merupakan olahan khas dari tanah Tapanuli. Bumbu tersebut kemudian dioleskan pada ikan, lalu dimasak dengan tambahan sedikit minyak. Tunggu hingga airnya mengering. Jika air arsik sudah mengering, tandanya ikan telah matang. Bumbunyapun telah meresap sempurna.

6. Saksang

Makanan khas Sumatera Utara berikutnya adalah saksang atau bisa juga disebut sangsang. Makanan yang satu ini terbuat dari bahan baku daging babi atau daging anjing. Daging tersebut dicincang, kemudian dimasak menggunakan darah, rempah-rempah halus,serta santan. Saksang merupakan makanan khas Sumatera Utara yang berasal dari Batak ini merupakan menu wajib dalam acara-acara adat.

7. Itak Gurgur

Makanan khas Sumatera Utara yang satu ini berasal dari Batak. Biasanya disajikan pada saat acara-acara adat. Bahan dasar itak gurgur sama dengan leppet. Penamaan makanan sebagai itak gurgur tidak lepas dari tepung beras, karena beras yang dihaluskan menjadi tepung secara tradisional dalam Batak disebut itak. Sementara kata gurgur memiliki arti membara.

Rekomendasi Makanan Tradisional Sehat dan Lezat

2 April 2023 / admin / 0 Comments

Rekomendasi Makanan Tradisional Sehat – Indonesia memiliki 931 suku bangsa dan 900 lebih jenis masakan di Indonesia. Keragaman geografis dan budayanya telah menghasilkan beragam masakan yang paling khas. Menurut Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreaktif, ada sekitar 30 kuliner ikon makanan tradisional di Indonesia.

1. Pecel Sayur

Pecel sayur merupakan campuran sayur yang direbus, termasuk wortel, bayam, dan kecambah dan di sajikan dengan saus kacang. Sambal kacang biasanya dicampur dengan bawang putih, gula merah, garam, cabai, daun jeruk, dan asam jawa. Secara Tradisional, pecel disajikan menggunakan daun pisang yang disebut pincuk atau piring tradisional bernama ingke. Pecel mengandung banyak senyawa bioaktif, seperti karoten, zat besi, lutein, asam folat, vitamin E, kavanin, genistein, dan kandungan menyehatkan lainnya.

2. Brongkos

Brongkos adalah makanan favorite masyarakat Jawan termasuk Sri Sultan Hamengku Buwono X. Makanan ini merupakan semur daging yang dipadukan bersama tahu dan kacang polong serta dimasak dengan santan. Bahan-bahan digunakan dalam pembuatan brongkos adalah daging sandung lamur, tahu, kacang polong, ampas melinjo, cabai, serai, santan, daun salam, lengkuad dan bahan lainnya.

3. Gado-gado

Gado-gado adalah salah satu masakan sehat tradisional dari Indonesia. Makan sehat ini tediri dari beberapa sayuran, seperti kacang panjang, selada, kentang rebus, taoge, kol, satu butir telur rebus yang disiram dengan bumbu kacang.

4. Soto

Soto juga menjadi salah satu masakan tradisional Indonesia terlezat yang bisa kita temukan dengan mudah. Jenis soto di Indonesia biasanya menggunakan bahan-bahan yang sama. Soto bisa dibuat daru daging ayam atau sapi yang ditambahkab bihun, kol, tauge, tomat, telur rebus, jeruk nipis, dan emping.

5. Rendang

Rendang adalah makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat. Berkat rasanya, rendang dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN. Rendang ternyata juga tergolonglan makan sehat tradisional. Manfaat makan rendang juga baik untuk kesehatan. Karena kandungan gizi yang terkandung di dalamnya, termasuk protein, mineral (kalsium, zat besi, tembaga, magnesium, fosfor, potasium, selenium, dan zinc), L-Carnitine, dan glutathione.

Makanan Tradisional Khas Palu, Sulawesi Tengah

2 April 2023 / admin / 0 Comments

Makanan Tradisional Khas Palu – Berkunjung ke Kota Palu tentu tak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai kuliner khas Kota Palu. Kota yang duduk di tepi laut ini punya berbagai hidangan yang bikin kamu betah dengan makanan-makanan khasnya. Sebagai ibu kota Sulawesi Tengah, tak heran Palu dikunjungi ini turis domestik maupun internasional.

Kuliner Tradisional Khas Palu Sulawesi Tengah

1. Uta Dada

Uta dada berasal dari bahasa Kaili yang berarti kuah santan. Selain bisa menggunakan dada ayam, utu dada juga bisa dibuat dengan bahan baku utama ikan cakalang asap/bakar. Hidangan ini memiliki kuah yang tidak hanya gurih namun juga pedas di mulut.

2. Ayam Bumbu

Hidangan satu ini memiliki aroma nexus engine yang nikmat dan cita rasa yang khas. Makanan yang diolah dengan cara di bakar diatas bara api ini juga sering disebut ayam buluh. Menu ini termasuk makanan berkuah yang bisa melunasi rasa lapar dan membuatmu ketagihan.

3. Duo Sale

Duo sale sambal khas dari kota Palu. Kuliner khas Palu ini terbuat dari ikan teri yang telah dikeringkan dan kemudian dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang merah, dan juga tomat. Memiliki cita rasa manis gak terlalu pedas.

4. Palumara

Palumara sendiri merupakan sup ikan khas Palu yang memiliki rasa khas pedas dan asam. Dimasak dengan ikan laut khas di laut Sulawesi, kuliner Palu satu ini wajib dicicipi penggemar seafood.

5. Lalampa

Lalampa adalah makanan ringan khas Palu yang sekilas terlihat seperti lemper. Isian dari makanan ini yaitu ikan cakalang. Dimasak dengan cara dibakar, makanan Palu satu ini memiliki aroma khas yang sangat sedap.

6. Mili Siram

Milu Siram yang dikenal juga dengan nama Binte Biluhuta adalah sup jagung yang dilengkapi dengan ikan dan udang. Cita rasa makanan khas Palu, Sulawesi Tengah ini adalah manis, pedas dan asin serta dipercaya ampuh untuk menghancurkan kolesterol jahat yang ada pada tubuh kita.

7. Saraba

Saraba adalah minuman khas Palu yang memiliki rasa yang menyerupai wedang jahe dan disajikan dalam keadaan hangat. Minuman ini pas disantap saat hujan hari atau malam hari saat udara dingin.

8. Kapurung

Kapurung adalah kuliner khas Palu yang juga terbuat dari Sagu. Sagu yang telah masak kemudian disiram kuah kuning yang terbuat dari kaldu ikan, sayuran, irisan mangga, dan juga daging udang yang membuat panganan ini sangat gurih

Makanan Khas Jerman yang Cocok Untuk di Makan

1 April 2023 / admin / 0 Comments

Hidangan Khas Jerman – Makanan khas Jerman tak sepopuler makanan asal Korea, Jepang, atau Italia. Beberapa makanan khas Jerman mungkin juga akan cocok dengan selera lidah Anda. Ketika berbicara tentang makanan khas Jerman, Anda akan banyak menemukan sosis, bir, dan sauerkraut, atau kubis fermentasi. Inilah contoh Hidangan Khas Jerman.

1. Bratwurst

Makanan ini merupakan salah satu olahan khas yang terkenal di Jerman. Hidangkan sosis khas Jerman dimasak dengan cara dipanggang. Bratwurst disajikan bersama kartoffelsalat.

2. Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mirip dengan salad sayur, isi makanan ini adalah kentang, tomat, cuka, mayonnaise, bawang bombay, susu, telur, dan daging sapi. Makanan khas Jerman ini sudah sangat terkenal di seluruh Eropa.

3. Falscher hase

Falscher hase merupakan makanan khas Jerman yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan telur, tepung. dan bawang. Kemudian dagingnya disajikan dengan cara diiris pipih dan diberi bumbu saus diatasnya.

4. Gulaschsuppe

Gulaschsuppe makanan khas yang satu ini berupa sup kuah kental, terbuat dari daging sapi atau daging babi sebagai bahan utama. Daging-daging ini dipotong agak besar dan disajikan dengan roti.

5. Sauerkraut

Sauerkraut Kuliner khas asal Jerman ini terbuat dari irisan kol putih yang difermentasikan. Kebayang kan rasanya, pasti agak asam-asam segar gitu. Makanan khas satu ini sangat cocok disajikan ketika musim dingin.

6. Sauerbraten

Sauerbraten Makanan khas Jerman yang kelima yaitu Sauerbraten. Orang Jerman menyukai hidangan daging, dan Sauerbraten (artinya ‘asam’ atau ‘acar’ panggang) merupakan salah satu hidangan nasional negara ini.

7. Schnitzel

Dilapisi dengan remah roti dan sering disajikan dengan irisan lemon, potongan daging tipis tanpa tulang ini merupakan bagian ikonik dari masakan khas Jerman. Anda dapat memilih Wiener Schnitzel (gaya Wina) yang terbuat dari daging sapi muda, atau Schnitzel Wiener Art, dengan daging babi (Schwein).

8. Apfelstrudel

Apfelstrudel ini merupakan salah satu makanan penutup di Austria, namun Jerman telah mengadopsinya sebagai makanan lokal sehingga menjadi salah satu makanan khas Jermna. Makanan ini terdiri dari kue mentega dengan isian apel yang dicampur dengan gula, kayu manis, dan kismis