5 Makanan Khas Madura yang Harus Kalian Coba

5 Makanan Khas Madura yang Harus Kalian Coba РIndonesia tidak hanya kaya akan budayanya namun juga deretan kuliner yang menggugah selera. Cita rasa yang khas ini ditemui disemua pelosok indonesia, termasuk madura. Jika sedang berkunjung ke madura, sempatkan untuk mencicipi kuliner loka yang lezat, seperti sebagai berikut ini ialah:

1. Nasi Serpang

Kuliner selanjutnya dari madara adalah nasi serpang yang berasal dari Bangkalan. Nasi ini disajikan dengan beragam lauk, mulai dari kerang tumis pedas, dendeng sapi madura, kerecek tahu dan telur asing. Keripik paru, pepes ikan dan tongkol. Didalamnya nasi ini, kalian tidak akan menemui sayuran seperti yang selalu ditemui dalam nasi campur.

Nasi serpang biasanya dibungkus memakai daun pisang dan dibanderol dengan harga 18.000/bungkusnya. Nasi serpang cuma bisa ditemui mulai dari 05:30 sampai pukul 07.30 WIT. Jadi kalian haru bangun untuk mau merasakn nikmatnya kuliner ini.

2. Sate Madura

Kuliner pertama yang harus kalian coba ialah sate madura. Sate yang dijual biasnya terbuat dari ayam atau kambing. Dalam satu tusuk sate madura, tidak cuma ada daging filet. Namun juga selingi dengan gajih dan kulit. Daging ayam akan dipotong hingga berbentuk dadu dan diolesi bumbu kacang dan kecap.

Berbeda dengan jenis lainnya di daerah lain. Saus sate madura biasaya terbuat dari campuran petis, kemiri dan kecap. Biasanya pedang akan menyediakan nasi atau lontong dan acar timun sebagai pelengkap sate. 1 porsi sate madura dibandrol dengan harga Rp 15 ribu/piring.

3. Bubur Manggul

Makanan khas madura berikutnya ialah bubur manggul yang terbuat campuran tepung beras, santan daun salam, dan garam. Ada juga penjual yang menambahkan rempah lain ke dalam bubur seperti bawan merah, bawang putih, cabai merah lengkuas kunyit dan daun jeruk untuk melengkapi rasa.

4. Soto Madura

Soto madura adalah makanan yang harus kalian cicipi jika sedang berada di madura. Jenis soto di madura sangat beragam tergantun dengan daerah asal namun pada umumnya berbahan dasar daging sapi, Lalu akan diberi tambahan soun, perkedel kentang, kentang rebus, telur rebus, jeroan dan lontong.

Jika berkunjung ke pemekasan, kalian akan menmui soto dengan kuah bening. Tapi untuk yang tidak suka sapi, kalian bisa menggantinya dengan ayam. Sementara itu di daerah bangkalan, soto akan memakai bumbu kacang yang sudah dicampur dengan pisang muda dan petis.

BACA JUGA : 5 Makanan Khas Solo yang Harus Kalian Cicipi