Makanan Lezat Khas Vietnam

Makanan Lezat Khas Vietnam – Makanan khas berasal dari negara Asia Tenggara yang satu ini umumnya terdiri berasal dari salad, sup, ikan, sayuran dan nasi. Sementara masakan penutupnya umumnya dibikin berasal dari buah-buahan fresh dan ketan. Nasi dan ikan air tawar memainkan peran besar di dalam makanan khas Vietnam. Hal berikut berlangsung lantaran keduanya mampu ditemukan bersama dengan enteng dan berlimbah di negara ini. Slot Gacor

Makanan Lezat Khas Vietnam

Kamboja punyai dua sumber utama air tawar alam, yaitu Sungai Mekong dan Tonle Sap, sebuah danau besar yang terhubung ke Sungai Mekong. Pada musim hujan, Tonle Sap membanjiri lebih kurang 16.000 km2 wilayah Kamboja, mengairi sawah dan menyediakan area berkembang biak bagi ikan.

Lok Lak

Lok lak adalah hidangan tradisional Kamboja yang terbuat berasal dari irisan daging sapi goreng (atau babi) di dalam saus cokelat muda, dan dihidangkan bersama dengan nasi dan/atau salad hijau dan saus lada. Sebagian besar restoran di semua wilayah tawarkan hidangan ini tapi rasanya banyak ragam terkait terhadap koki dan daerahnya masing-masing.Num Banh Chok

Hidangan mi lainnya yang terhitung sering dijadikan menu sarapan atau camilan sore penduduk lokal adalah num banh chok. Mi beras fermentasi ini dibikin bersama dengan tangan di penggilingan batu atau kayu, direndam bersama dengan kuah serai, daun jeruk purut, lengkuas, kunyit dan ikan air tawar yang telah direbus selama berjam-jam di dalam kuah santan.

Amok

Amok adalah hidangan nasional Kamboja. Hidangan ini terbuat berasal dari ikan kelapa yang harum dan pedas dikukus di dalam balutan daun pisang, yang mengimbuhkan tekstur layaknya meleleh di mulut. Selain itu, bumbu yang dihaluskan, kroeung, ditambahkan ke di dalam masakan. Ayam, mengerti dan bekicot biasa dijadikan pengganti ikan.

Samlor Machu Trey

Samlor machu trey terhitung sup terkenal yang banyak dihidangkan saat datang ke rumah teman atau sanak saudara di Kamboja. Tidak cuma enteng dibuat, penganan ini terhitung punyai rasa yang lezat bagi umumnya penduduk lokal. Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk mengakibatkan samlor machu trey, antara lain ikan, seledri, serai, bawang putih, air asam jawa, tauge, nanas, bumbu bersama dengan gula, garam dan kecap ikan. Beberapa orang terhitung mengimbuhkan rempah hijau fresh dan cabai di atasnya sebelum saat disajikan.