Jelajah Rasa Menggoda: Mencicipi 10 Kuliner Khas St. John’s
Jelajah Rasa Menggoda: Mencicipi 10 Kuliner Khas St. John’s – St. John’s, ibukota Newfoundland dan Labrador, Kanada, tak hanya terkenal dengan pesisir pantainya yang indah dan budaya maritimnya yang kaya, tetapi juga dengan hidangan spaceman slot khasnya yang lezat dan penuh cita rasa. Perpaduan pengaruh budaya Inggris, Irlandia, dan Prancis menghasilkan ragam kuliner unik yang memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Ikan dan Keripik ala Newfoundland
Hidangan ini merupakan ikon kuliner St. John’s yang tak boleh di lewatkan. Ikan cod segar di goreng dengan adonan renyah, di sajikan bersama keripik kentang yang gurih, dan cocolan saus tartar yang kaya rasa. Cicipi hidangan ini di Leo’s Restaurant & Take Out, tempat favorit penduduk lokal untuk menikmati “fish and chips” terbaik di kota.
Baca Juga : Makanan khas Inggris yang Bikin Ngiler
Jiggs Dinner
Hidangan tradisional Newfoundland ini terdiri dari daging sapi asin (salt beef), kubis rebus, wortel, dan lobak yang di masak bersama. Jiggs Dinner biasanya di sajikan dengan “split pease pudding”, puding kacang polong yang gurih dan mengenyangkan. The Ship Pub merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi Jiggs Dinner autentik dengan suasana pub tradisional yang kental.
Toutons
Roti goreng pipih ini terbuat dari adonan tepung dan air, di goreng hingga berwarna keemasan. Toutons biasanya di sajikan sebagai hidangan pendamping sup, rebusan, atau hidangan utama lainnya. Cicipi toutons hangat yang baru di goreng di Rocket Bakery, toko roti lokal yang terkenal dengan roti dan kue-kue lezatnya.
Buah Bakau
Buah beri berwarna biru ini merupakan makanan khas Newfoundland yang data sdy kaya akan vitamin dan antioksidan. Buah bakau di olah menjadi berbagai hidangan, seperti pancake, muffin, pie, dan selai. The Newfoundland Chocolate Company menawarkan berbagai produk cokelat lezat yang di padukan dengan buah bakau, menghasilkan rasa yang unik dan khas.
Puffins
Burung laut kecil ini merupakan bagian dari budaya kuliner Newfoundland dan Labrador. Puffins biasanya di masak dengan cara di panggang atau di rebus, dan di sajikan dengan berbagai macam saus. The Puffin Cafe di St. John’s menawarkan hidangan puffin yang di olah dengan cara modern dan kreatif, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Screech
Minuman tradisional Newfoundland ini terbuat dari rum yang di campur dengan berbagai rempah-rempah dan bahan lainnya. Screech biasanya di sajikan dalam gelas kecil dan di minum dalam satu tegukan. The Olde Triangle Irish Pub merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi screech dan menikmati suasana pub Irlandia yang autentik.
Kari Newfoundland
Hidangan kari ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan kari India pada umumnya. Kari Newfoundland biasanya di buat dengan daging sapi, ayam, atau seafood, dan di masak dengan bumbu kari khas Newfoundland yang kaya rempah-rempah. Chinatown Restaurant di St. John’s menawarkan hidangan kari Newfoundland yang lezat dan autentik.
Bakso Ikan
Bakso ikan merupakan hidangan populer di St. John’s yang terbuat dari daging ikan cod yang di giling halus dan di campur dengan bumbu-bumbu. Bakso ikan biasanya di goreng atau di panggang dan di sajikan dengan saus tartar atau saus lainnya. Chafe’s Landing Restaurant menawarkan berbagai hidangan bakso ikan yang lezat dan kreatif.
Puding Natal
Puding Natal merupakan hidangan penutup tradisional yang di nikmati saat Natal di Newfoundland dan Labrador. Puding ini terbuat dari buah-buahan kering, rempah-rempah, dan brandy, dan biasanya di sajikan dengan saus custard atau whipped cream. The Merchant Tavern menawarkan puding Natal lezat dengan resep tradisional yang turun-temurun.
Kue Ikan
Kue ikan merupakan hidangan tradisional Newfoundland yang terbuat dari kentang tumbuk, ikan cod, dan bawang bombay. Kue ikan biasanya di goreng hingga berwarna keemasan dan di sajikan dengan saus tomat atau saus lainnya. Aunt Sadie’s Restaurant menawarkan kue ikan lezat dengan resep tradisional yang di wariskan dari generasi ke generasi.
Menjelajahi kuliner St. John’s merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Perpaduan slot garansi rasa yang unik dan suasana yang kental dengan budaya maritim akan memberikan Anda pengalaman kuliner yang autentik dan berkesan.