8 Makanan Korea yang Sehat untuk di Konsumsi
8 Makanan Korea yang Sehat untuk di Konsumsi – Bahan dan cara memasak makanan tradisional Korea, umumnya dianggap sehat. Karena biasanya menggunakan slot thailand banyak sayuran dan dimasak tanpa banyak minyak, sehingga makanan Korea sering kali lebih rendah kalori. Satu penelitian menemukan adanya kaitan antara makanan Korea yang sehat dengan penurunan risiko sindrom metabolik. Ini adalah sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan stroke. Terlebih lagi, makanan yang difermentasi dari Korea, memberikan manfaat kesehatan karena kandungan bakteri baik yang disebut probiotik. Salah satu makanan Korea yang difermentasi adalah kimchi, makanan khas ini dibuat melalui fermentasi lakto. Itu berarti kimchi mengandung bakteri Lactobacillus. Menurut penelitian, bakteri ini dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
Bulgogi
Bulgogi adalah salah satu masakan Korea paling populer yang terbuat dari irisan daging sapi dengan sayuran dan nasi. Makanan ini tinggi protein dan memberikan mikronutrien, meskipun bisa tinggi lemak tapi tergantung pada potongan daging yang digunakan. Anda bisa sayuran untuk melengkapi makanan menjadi lebih sehat.
Bookeo Guk
Bookeo guk Jika menyukai sup ringan dan ikan, bookeo guk adalah hidangan yang tepat untuk Anda. Makanan slot resmi khas korea yang sehat ini adalah hidangan yang sangat ringan dan biasanya hidangkan dengan nasi dan daging. Sup ini menggunakan potongan kecil ikan Pollack yang membuat kombinasi rasa dan tekstur yang sangat menarik karena supnya terasa gurih. Dalam hidangan khas bookeo guk, untuk setiap 2 gram lemak, terdapat 1 gram karbohidrat dan 5 gram protein. Ini menjadi hidangan yang bagus ketika sedang berdiet karena hampir tidak mengandung lemak dan karbohidrat.
Kimchi
Kimchi adalah makanan tradisional Korea yang melalui proses fermentasi. Makanan ini terbuat dari kubis, lobak, daun togel hk bawang, dan berbagai bumbu, seperti bubuk cabai merah, bawang putih, jahe, dan saus ikan. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam kimchi dapat memberikan manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh. Salah satunya kolin, adalah senyawa alami yang penting untuk menjaga sel, otot, sistem saraf, dan bahkan suasana hati. Kimchi juga memiliki banyak kandungan vitamin K, yang membantu pembekuan darah dan menjaga tulang agar tidak rapuh.
Kimbap
Kimbap atau juga disebut gimbap, merupakan makanan yang terbuat dari gulungan rumput laut dan nasi. Gulungan ini menyerupai sushi dan bisa dibuat dengan bahan lainnya, seperti sayuran, daging, telur, dan ikan, atau disesuaikan dengan selera. Jika melihat kandungan nutrisinya, kimbap menjadi makanan korea yang sehat, Ini karena kimbap memiliki 0 gram lemak untuk setiap 32 gram karbohidrat dan 3 gram protein, serta mengandung serat.
Bibimbap
Bibimbab dibuat dari nasi, sayuran, daging, dan telur, yang disajikan dalam satu mangkuk. Ini slot777 login adalah makanan yang seimbang dan bergizi. Jika sedang mengikuti diet vegetarian, Anda dapat mengganti daging dengan protein nabati seperti tahu, tempa, atau protein nabati lainnya.
Galbi Tang
Galbi Tang adalah sup Korea dengan cita rasa yang pedas, hangat, dan memiliki banyak potongan iga yang lezat. Sup ini dikombinasikan dengan nasi dan sayuran yang menyehatkan. Dalam satu porsi khas galbi tang, untuk setiap 8 gram lemaknya memiliki 3 gram karbohidrat dan 8 gram protein. Kandungan karbohidrat dalam masakan ini hanya ada 3 gram, jadi memadukannya dengan nasi adalah cara yang cocok agar menjadi makanan lengkap.
SamGyeTang
SamGyeTang adalah sup ayam ginseng yang memiliki rasa dan nilai gizinya yang luar biasa. Sup ini menyajikan satu ekor ayam muda yang direbus selama berapa jam 2-3 jam sampai empuk. Selain lezat, makanan ini memberikan banyak manfaat karena untuk setiap 3 gram lemak, terdapat 4 gram karbohidrat dan 11 gram protein. Masyarakat Korea biasanya menyantap SamGyeTang untuk tetap bugar dan merampingkan tubuh.
Sayuran Kukus, Tumis, dan Berbumbu
Makanan yang dimasak dengan cara yang sehat dan tidak merusak gizi menjadi andalan makanan Korea. Misanya terong kukus, zucchini tumis, tauge berbumbu, dan bayam berbumbu adalah di antara banyak sayuran sehat yang disajikan dalam masakan Korea.