Temukan Kuliner Lezat di Likupang Dari Ikan Bakar hingga Sambal Dabu-Dabu
Likupang, sebuah kecamatan yang terletak di Kabupaten Minahasa rtp Utara, Sulawesi Utara, dikenal bukan hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang ditawarkan. Terletak di tepi pantai dan dikelilingi oleh perbukitan hijau, Likupang menjadi destinasi sempurna bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati makanan khas sambil menikmati pemandangan alam yang menakjubkan. Berikut adalah beberapa kuliner khas Likupang yang wajib dicoba saat akhir pekan.
1. Sambal Dabu-Dabu
Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal link slot yang paling terkenal di Sulawesi Utara, termasuk di Likupang. Terbuat dari bahan-bahan segar seperti tomat, bawang merah, cabai, dan jeruk nipis, sambal ini memberikan rasa pedas dan asam yang menyegarkan. Biasanya, sambal dabu-dabu disajikan sebagai pelengkap hidangan ikan bakar atau seafood lainnya. Rasa segar dari sambal ini akan membuat Anda ketagihan, terutama saat dinikmati di tepi pantai.
2. Ikan Bakar Likupang
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Likupang tanpa mencicipi ikan bakar yang menjadi salah satu ikon kuliner daerah ini. Ikan segar, seperti ikan tongkol atau ikan kerapu, dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dibakar hingga matang sempurna. Aroma ikan bakar yang menggoda akan memanjakan indera penciuman Anda, sementara rasa gurih dan lembut dari daging ikan akan memuaskan selera. Jangan lupa untuk menyantapnya bersama sambal dabu-dabu dan nasi hangat.
3. Cakalang Fufu
Cakalang fufu adalah hidangan khas yang terbuat dari ikan cakalang yang diasap. Proses pengasapan rajamahjong slot memberikan rasa yang unik dan khas pada ikan ini. Cakalang fufu biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran segar. Hidangan ini sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan, sehingga menjadi salah satu pilihan kuliner yang wajib dicoba saat berada di Likupang.
4. Bubur Manado
Bubur Manado, atau dikenal juga dengan nama Bubur Tinutuan, adalah hidangan bubur khas Manado yang terbuat dari beras, sayuran, dan bumbu rempah. Hidangan ini memiliki rasa gurih yang khas dan biasanya disajikan dengan pelengkap seperti ikan asin, kerupuk, dan sambal. Bubur Manado sangat cocok dinikmati di pagi hari atau sebagai menu sarapan yang menghangatkan.
5. Sate Cakalang
Sate cakalang merupakan salah satu sajian yang juga patut dicoba saat berkunjung ke Likupang. Ikan cakalang yang telah dimarinasi dengan bumbu khusus ditusuk dan dibakar hingga kecokelatan. Penyajian sate cakalang biasanya dilengkapi dengan sambal dan nasi. Rasa smokey dari ikan yang dibakar berpadu sempurna dengan bumbu yang meresap, menciptakan kombinasi rasa yang tak terlupakan.
6. Pisang Goreng Likupang
Sebagai penutup, jangan lewatkan untuk mencicipi pisang goreng khas Likupang. Pisang yang matang digoreng hingga kecokelatan, menghasilkan rasa manis dan renyah yang sangat menggugah selera. Pisang goreng ini dapat dinikmati sebagai camilan atau pendamping teh atau kopi di sore hari.
Kesimpulan
Kunjungan ke Likupang tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga pengalaman kuliner yang kaya. Dari sambal dabu-dabu yang segar hingga ikan bakar yang lezat, setiap hidangan di Likupang menyimpan cita rasa yang khas dan menggoda. Jadi, jika Anda merencanakan akhir pekan, pastikan untuk menjadikan Likupang sebagai tujuan kuliner Anda. Nikmati setiap suapan sambil menikmati keindahan alam yang memukau!