5 JENIS MAKANAN KHAS JEPANG
5 JENIS MAKANAN KHAS JEPANG – Makanan Jepang adalah salah satu kuliner yang cukup banyak digemari oleh masyarakat di Tanah Air. Sebab, makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu, makanan Jepang juga mudah diolah. Misalnya untuk membuat ramen, kita bisa membelinya secara instan di supermarket. Atau jika ingin membuat chicken katsu, bahan-bahannya bisa dibeli secara mudah di pasar. Makanan Jepang juga sangat beragam. Bukan sebatas ramen, sushi, atau chicken katsu saja. Kira-kira apa saja makanan Jepang paling populer di Indonesia? Simak selengkapnya dalam artikel ini.
Okonomiyaki
Makanan Jepang selanjutnya yang populer di Indonesia adalah okonomiyaki. Biasanya, makanan ini dijual satu paket dengan takoyaki. Namun bedanya, okonomiyaki memiliki bentuk seperti pancake dengan cita rasa yang gurih. Okonomiyaki terbuat dari campuran adonan tepung, telur slot server thailand no 1 ayam, irisan kubis (kol), daun bawang, dan potongan gurita. Beberapa tempat makan memberikan opsi topping tambahan seperti daging sapi, kepiting, hingga keju. Sama seperti takoyaki, okonomiyaki juga disajikan dengan saus katsuobushi di atasnya.
Shabu-shabu
Shabu-shabu merupakan makanan Jepang yang berisi irisan daging, tahu, jamur, dan berbagai macam jenis sayuran lainnya. Umumnya shabu-shabu menggunakan daging sapi. Bisa juga diganti dengan ayam, ikan, atau gurita. Beberapa restoran Jepang di Indonesia menyajikan shabu-shabu dengan menggunakan kaldu rebusan yang beragam, seperti spicy miso, kara miso, dan dashi stock. Nah, detikers tinggal pilih salah satu dari ketiga kaldu rebusan tersebut.
Donburi
Makanan Jepang terpopuler selanjutnya adalah donburi, yang dalam bahasa Jepang Mahjong Ways 2 artinya mangkuk. Jadi, donburi adalah makanan Jepang yang disajikan dalam mangkuk, biasanya berisi nasi hangat dan berbagai macam lauk.
Pada umumnya donburi terbagi ke dalam beberapa jenis, yakni oyakodon (ayam rebus, telur, dan daun bawang), gyudon (irisan daging sapi dan bawang yang direbus dalam kuah kecap), tendon (potongan tempura), dan katsudon (irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng).
Chicken Katsu
Makanan Jepang yang satu ini juga populer di Indonesia, karena bahan-bahannya sangat mudah didapat. Sedikit informasi, chicken katsu adalah ayam goreng krispi khas Jepang. Agar chicken katsu lebih renyah dan empuk, detikers bisa menggunakan bagian paha ayam. Lalu, saat menyantap chicken katsu bisa ditemani bumbu tonkatsu agar terasa lebih nikmat.
Nikujaga
Nikujaga termasuk salah satu makanan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Nikujaga terbuat dari kentang Slot Bet 100 Perak yang diolah bersama bawang bombay, wortel, dan potongan daging. Makanan ini memiliki cita rasa yang cenderung manis karena dicampur dengan olahan bumbu kecap, sake, mirin, dan gula. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan shoyu ke dalam nikujaga agar menciptakan rasa umami.